13.9.05

Seftali Graten


O sert ve tatsiz seftalileri nasil aldim bilmiyorum, ama aksam bana yine bir tatli uydurmak icin bahane oldular. Iki seftaliyi yassi bir borcama dograyip, ustune bir kasik toz seker serptim ve firina koydum. Herhalde 10-15 dakika sonra suyunu salip yumusadilar. Bu arada 2 kasik seker, 1 kasik un, 1 kasik krema, cok az tereyag, biraz yulaf ezmesi ve 1 yumurtayi cirpip koyu bir krema hazirladim. Seftalilerin ustune dokup yeniden firina koydum, ancak bu kez firinin sadece ustunu, yani izgara bolumunu calistirdim. Ustu kizarinca uyduruk tatlimiz hazir. Ustunun kizardigina bakmayin, alti yumusak ve sulu, ve pek leziz oldu.

Hiç yorum yok: